螺旋式速凍機結構特點

一、整體設計：

1、采用高效低噪音變頻減速裝置,減速機及傳動部分設在速凍室外，設運行故障報警裝置。易于食品衛生，運行平穩，節省能源，便于維護。

2、速凍室內對稱風循環；蒸發器導出的冷風均勻面對螺旋各層凍品，凍結區內的風速場和溫度場均勻穩定，凍品各向著風均勻。

3、進出口室內部位回風風速為最小區域；進出貨口外部設可調擋風板，減少速凍室內外不同溫度冷量散失。

4、速凍室滿鋪水盤，設維修甬道，內部結構易清理、避免積冰積水微生物滋生。

5、主要低壓電器元件優質品牌。

二、機械傳動：

1、傳送帶鏈網采用食品級光亮SUS304不銹鋼螺旋網帶，網面平整，鏈片、穿軸連接運轉靈活，鏈片帶有防護高擋邊。網桿端頭采用帽珠球形結構，焊接連接方式。

2、網帶與導軌滑道托條相接觸部位均采用超高分子聚乙稀材料。轉轂采用鼠籠式結構，轉轂與網帶接觸部件采用不銹鋼骨架外鑲圓弧形狀豎條超高分子聚乙烯條。

3、轉轂驅動采用室外直動式變頻減速裝置驅動，鏈網漲緊裝置采用重錘漲緊。設漲緊及運行故障報警裝置，停機、急停裝置。

4、驅動電機采用士林變頻器無級調節運行速度。

5、進料口設置鏈網自動清洗風干裝置。

三、蒸發器與導風：

1、蒸發器采用高效經表面氧化防銹處理的變片距鋁翅片管組，分液器分液均勻，結霜滯后，氣流通暢，支架風板外殼均采用不銹鋼。

2、高效節能軸流風機，風筒支架不銹鋼，風葉防銹鋁合金，全封閉低溫防潮防水電機。

3、水融霜淋水裝置采用上噴淋形式，均勻快速潔凈，獨立排水。

4、速凍室內對稱風循環；冷風均勻面對各層凍品，進出口室內部位回風風速為最小區域；進出貨口外部設可調擋風板，減少速凍室內外不同溫度冷量散失。

四、圍護結構：

依據《室內裝配式冷藏庫》（ZBX99003—86）標準。

聚氨酯保溫板容重≥40kg/m3,厚度150㎜，雙面304不銹鋼面板厚度外0.8㎜，內0.5㎜。

檢修門采用耐低溫耐油雙密封膠條，雙鉸鏈雙門插，36V安全電壓電加熱裝置，保溫面板與圍護結構同。

底板滿鋪水盤，雙向傾斜，避免積冰積水微生物滋生。避免冷橋。